

Е578 – глюконат кальция: содержание в продуктах, польза и ...
Е578 – пищевая добавка глюконат кальция, который применяется для улучшения вкусовых характеристик хлеба и мучных кондитерских изделий. В России и большинстве стран мира входит в список разрешённых